Citrouille, Potiron, Coloquite, Doubeurre, Butternut, Potimarron, Musquée
Légumes fruits
Plante mellifère
Il existe une large palette de courges présentant des formes, des goûts et des couleurs très variées.
La courge est gourmande et a besoin d'une terre riche enrichie en compost ou fumier avant sa plantation. Paillez les pieds sur une bonne épaisseur et arrosez en évitant le feuillage. Pincez la tige principale au-dessus de la 3ème ou 4ème feuille pour stimuler le développement de la plante. Pincez ensuite les pousses au-dessus de chaque fruit.
Selon l'espace à disposition, laissez vos courges courir sur le sol ou faites les grimper sur un grillage. Pensez à surélever les fruits sur des planches ou des tuiles pour éviter qu'ils ne pourrissent au contact de la terre.
Calendrier des semis
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Bons amis
L'association de certaines plantes leur permet de se stimuler et de se protèger mutuellement, associez la plante avec les compagnons :
De la même famille
Qui se ressemble ne se suit pas : on évitera de planter des plants d’une même famille à la suite au même emplacement.